Bản Phùng Hoàng Su Phì – Hà Giang: Nơi Giữ Gìn Nét Trữ Tình

Bạn muốn khám phá vẻ đẹp trữ tình của bản Phùng Hoàng Su, một địa điểm nổi tiếng ở Hà Giang? Hãy cùng tìm hiểu thêm về nơi này.

Bản Phùng Hoàng Su Phì, Hà Giang – một bức tranh thiên nhiên thơ mộng, thu hút du khách bởi vẻ đẹp trữ tình. Cùng khám phá những nét đặc sắc và bí ẩn của bản làng xinh đẹp này!

Bản Phùng Hoàng Su Phì: Phong cảnh hữu tình, thơ mộng, điểm đến lý tưởng.

Bản Phùng Hoàng Su Phì: Phong cảnh hữu tình, thơ mộng, điểm đến lý tưởng.

Bản Phùng Hoàng Su Phì, Hà Giang, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên thơ mộng, với cảnh quan hữu tình, cuốn hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ.

Khám phá Bản Phùng Hoàng Su Phì: Nét đẹp hoang sơ và văn hóa độc đáo của vùng cao Hà Giang.

Nằm ẩn mình giữa những ngọn núi hùng vĩ ở phía Tây Hà Giang, Hoàng Su Phì là một bức tranh thiên nhiên kỳ vĩ với những thửa ruộng bậc thang thơ mộng trên thượng nguồn sông Chảy. Nơi đây, Bản Phùng – một ngôi làng mang cái tên ý nghĩa “tương phùng, gặp gỡ” – là điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên và nét văn hóa độc đáo của người dân địa phương.

Bản Phùng Hoàng Su Phì, nơi cao nguyên La Chí.

Bản Phùng Hoàng Su Phì, nơi cao nguyên La Chí.

Nằm trên địa thế cao, Bản Phùng Hoàng Su Phì là nơi sinh sống chủ yếu của người dân tộc La Chí.

Bản Phùng, với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng, không chỉ là điểm đến hấp dẫn du khách mà còn là nơi kết nối những mối lương duyên cho người dân bản địa. Vẻ đẹp của Bản Phùng càng thêm rực rỡ khi mùa lúa chín, những thửa ruộng bậc thang trải dài bát ngát như bức tranh sơn thuỷ hữu tình.

Nằm ẩn mình gần biên giới Việt – Trung, xã Bản Phùng thuộc huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang, với diện tích 17,04 km2. Nơi đây được bao bọc bởi xã Chiến Phố về phía đông, huyện Xín Mần về phía tây và nam, và xã Bản Máy về phía bắc. Xã Bản Phùng là nơi sinh sống của khoảng 2.149 người, được chia thành 8 thôn: Na Pha, Tô Meo, Cum Pu, Pu Mo, Lùng Cẩu, Na Léng, Thống Nhất, Phủng Cá.

Khám phá Bản Phùng Hoàng Su Phì: Hướng dẫn đường đi chi tiết

Được công nhận là di tích cấp quốc gia từ năm 1993, ruộng bậc thang Hoàng Su Phì vẫn giữ nét hoang sơ, ít chịu ảnh hưởng bởi du lịch ồn ào. Con đường đến Bản Phùng quanh co, đầy thử thách với những con dốc ngoằn ngoèo, khúc cua hiểm trở, khiến du khách phải trải nghiệm một hành trình đầy thử thách.

Bản Phùng ẩn mình sau những con đường quanh co, dốc cao.

Bản Phùng ẩn mình sau những con đường quanh co, dốc cao.

Để đặt chân đến Bản Phùng, du khách phải chinh phục những cung đường hiểm trở, uốn lượn, thử thách lòng dũng cảm.

Từ Tuyên Quang, bạn chạy xe khoảng 50km theo quốc lộ 2 sẽ đến ngã ba Tân Quang (huyện Bắc Quang). Rẽ trái tại đây, bạn sẽ đi vào đường lên Hoàng Su Phì. Chỉ cần chạy thẳng, những thửa ruộng bậc thang hùng vĩ sẽ hiện ra trước mắt.

Nậm Ty, Thông Nguyên hiện ra trước mắt, báo hiệu hành trình của du khách đã đến hồi kết. Chạy thêm một đoạn ngắn, vực bản Péo với những tấm biển chỉ dẫn đến di tích lịch sử quốc gia sẽ chào đón bạn. Dù đường đi gập ghềnh, khung cảnh thiên nhiên thơ mộng hai bên đường sẽ khiến bạn không thể rời mắt.

Khám phá vẻ đẹp Bản Phùng Hoàng Su Phì: Mùa nào lý tưởng nhất?

Bản Phùng Hoàng Su Phì, với những thửa ruộng bậc thang trải dài bất tận, đẹp nhất khi khoác lên mình tấm áo vàng rực của lúa chín. Nơi đây như một bức tranh sơn thuỷ hữu tình, thu hút du khách bởi vẻ đẹp thơ mộng, bình yên.

Hoàng Su Phì mùa lúa chín: vàng óng, thơm thoang thoảng, dễ chịu.

Hoàng Su Phì mùa lúa chín: vàng óng, thơm thoang thoảng, dễ chịu.

Hoàng Su Phì mùa lúa chín đẹp như một bức tranh sơn dầu: những thửa ruộng bậc thang trải dài bất tận, nhuộm vàng óng ánh dưới nắng. Gió mang theo hương lúa thơm ngát, tạo nên cảm giác bình yên, thư thái đến lạ thường.

Mùa nước đổ từ tháng 5 đến tháng 6 nhuộm màu xanh non mơn mởn cho những thửa ruộng bậc thang. Xếp chồng lên nhau, chúng tạo nên những ngọn núi hùng vĩ, thu hút mọi ánh nhìn. Ánh nắng ban mai chiếu rọi xuống, những dòng nước loang loáng trên ruộng phản chiếu hình ảnh mây trời, tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp.

Cuối hè, Bản Phùng khoác lên mình tấm áo xanh mướt mắt. Nếp lúa non trải dài ngút tầm mắt, hòa quyện cùng sắc xanh của rừng núi tạo nên khung cảnh nên thơ, khiến du khách ngỡ ngàng.

Bản Phùng xanh ngắt, mùa lúa bội thu.

Bản Phùng xanh ngắt, mùa lúa bội thu.

Mùa lúa chín, cánh đồng Bản Phùng trải dài một màu xanh bát ngát, báo hiệu một vụ mùa bội thu.

Mùa lúa chín trên cao nguyên Hà Giang tại Bản Phùng như một bức tranh sơn dầu, những thửa ruộng bậc thang vàng óng trải dài dưới ánh nắng sớm, lấp lánh như dát vàng. Nếp nhà tường trình ẩn hiện trong sương mờ, tạo nên khung cảnh nên thơ, lãng mạn. Hương lúa chín thoang thoảng trong gió, quyện với không khí mát lành, mang đến cảm giác bình yên, thư thái cho du khách.

Bản Phùng: Nét đẹp hoang sơ, thơ mộng của thiên nhiên

Bản Phùng đẹp mê hồn với những thửa ruộng bậc thang trải dài bất tận, minh chứng cho sự cần cù, sáng tạo của người dân La Chí. Từ trên cao, du khách sẽ bị hút hồn bởi khung cảnh ruộng bậc thang xanh mướt, một tuyệt tác của thiên nhiên và bàn tay con người.

Đến Bản Péo, bản Luốc, Tả Sử Choong, bạn sẽ được người dân dựng những chiếc chòi nhỏ trên đường, hướng tầm nhìn ra đồng ruộng, để bạn ngắm cảnh miễn phí.

Bản Phùng Hoàng Su Phì: Nét xưa cũ hoà quyện khung cảnh thiên nhiên thơ mộng.

Bản Phùng Hoàng Su Phì: Nét xưa cũ hoà quyện khung cảnh thiên nhiên thơ mộng.

Bản Phùng Hoàng Su Phì, với khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, còn ẩn chứa nét đẹp cổ kính trong những ngôi nhà truyền thống, mang đến trải nghiệm văn hóa độc đáo.

Nằm trên đỉnh núi cao, Bản Phùng mang vẻ đẹp cổ kính và hùng vĩ, với những ngôi nhà sàn truyền thống độc đáo của người dân địa phương. Khói bếp từ những mái nhà nhỏ tạo nên khung cảnh thanh bình và ấm cúng, gợi nhớ về một cuộc sống yên ả, giản dị.

Khám phá ẩm thực độc đáo tại Bản Phùng Hoàng Su Phì: Gợi ý những món ngon bạn không thể bỏ qua!

Đến với Bản Phùng, du khách sẽ được trải nghiệm nền ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Cơm lam muối vừng thơm ngon, cá chép ruộng tươi ngon, cốm nếp Hoàng Su Phì ngọt ngào, thịt chuột lạ miệng và trà Shan Tuyết thanh mát – những đặc sản chỉ có tại vùng cao này sẽ khiến bạn khó lòng bỏ qua.

1. Thịt chuột

Thịt chuột – món đặc sản độc đáo của người La Chí, được chế biến tinh tế thành nhiều món ăn hấp dẫn. Mùa lúa chín, khi chuột béo tròn, đàn ông La Chí rủ nhau lên rừng săn bắt, mang về những con mồi thơm ngon để chế biến thành những bữa ăn đặc biệt.

Thịt chuột Bản Phùng béo ngậy, ướp gia vị thơm ngon.

Thịt chuột Bản Phùng béo ngậy, ướp gia vị thơm ngon.

Thịt chuột Bản Phùng, món ăn độc lạ với hương vị béo ngậy, được ướp kỹ lưỡng với nhiều loại gia vị, tạo nên mùi thơm hấp dẫn.

Món chuột được chế biến đa dạng, nhưng phổ biến nhất vẫn là nướng và treo gác bếp. Chuột sau khi được tẩm ướp gia vị, được treo trên gác bếp cho đến khi quắt lại, cứng như khúc củi. Thịt chuột gác bếp có thể bảo quản đến cả năm trời mà không sợ hỏng, mang đến hương vị đặc trưng, đậm đà.

2. Cá chép ruộng

Nổi tiếng với những món ngon từ cá chép ruộng, người dân Hoàng Su Phì đã tạo nên những nét ẩm thực độc đáo riêng. Cá chép ruộng được chế biến đa dạng, nhưng hai món đặc trưng nhất là cá nấu măng chua và cá nướng than củi. Hương vị đặc biệt được tạo nên bởi cách chế biến truyền thống cùng gia vị đặc trưng của vùng cao, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.

Cá chép ruộng Bản Phùng nướng, ngọt tự nhiên.

Cá chép ruộng Bản Phùng nướng, ngọt tự nhiên.

Cá chép ruộng Bản Phùng, đặc sản nổi tiếng, thường được chế biến bằng phương pháp nướng để giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên.

Mùi thơm lừng của cá chép nướng phảng phất bên bếp lửa, thịt cá săn chắc, ngọt thịt khiến ai cũng mê mẩn. Nướng chín, cá được bày trên đĩa, chấm cùng chẩm chéo cay nồng, thêm chút hạt dổi thơm nức mũi, càng làm dậy lên hương vị đặc trưng của món ăn.

3. Cốm nếp Hoàng Su Phì

Đến Bản Phùng vào mùa thu, bạn nhất định phải thưởng thức cốm nếp – đặc sản độc đáo được người La Chí lưu truyền bao đời. Cốm được làm từ nếp trồng trên ruộng bậc thang truyền thống, mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.

Cốm ngon nhất khi được làm từ lúa nếp chín vừa mới hái vào sáng sớm, đảm bảo độ tươi ngon và thơm. Hạt cốm quá non sẽ mềm, khó chế biến, quá già sẽ bị vụn khi giã.

Cốm dẻo thơm, bọc lá chuối.

Cốm dẻo thơm, bọc lá chuối.

Cốm nếp Bản Phùng thơm ngon, dẻo mềm, được bọc trong lá chuối, mang hương vị đặc trưng của vùng quê.

Hạt cốm nếp thơm ngon, được rang chín, giã nhuyễn và đãi vỏ cẩn thận, sau đó gói trong lá chuối để giữ hương vị. Người La Chí thường dùng món này để tiếp đón khách quý hoặc trong các dịp lễ trọng đại, thể hiện sự trân trọng và tình cảm của gia chủ.

Khám phá nét đẹp văn hóa độc đáo tại Lễ hội Bản Phùng Hoàng Su Phì

Lễ hội Cơm mới: Di sản văn hóa độc đáo của người La Chí

Mùa lúa chín rộ trên những thửa ruộng bậc thang, người La Chí ở Bản Phùng lại nô nức tổ chức lễ hội mừng cơm mới. Đây là dịp để họ báo cáo với tổ tiên về vụ mùa đã qua, cảm tạ trời đất và cầu mong mùa màng bội thu, mưa thuận gió hòa cho mùa lúa mới. Lễ hội là lời tri ân của họ đối với thiên nhiên, với những vị thần đã phù hộ cho cuộc sống no ấm, hạnh phúc.

Lễ hội cơm mới: sum họp đón chào năm mới.

Lễ hội cơm mới: sum họp đón chào năm mới.

Lễ hội cơm mới là dịp sum họp gia đình, chào đón năm mới ấm áp, nơi mọi người cùng chung vui, chia sẻ niềm vui mùa màng bội thu.

Lễ hội truyền thống của người La Chí ở Bản Phùng là dịp để con cháu dù đi đâu cũng về sum họp. Năm nào cũng vậy, họ cùng nhau về quê hương, cùng ăn cơm nắm, giã cốm xanh thơm ngọt, chung vui trong không khí rộn ràng, ấm áp tình làng nghĩa xóm.

Sau nghi lễ cúng bái trang trọng, người dân La Chí quây quần bên nhau, thưởng thức rượu hoẵng trong chiếc sừng trâu, cùng hòa mình vào không khí rộn ràng của hội làng. Từ những trò chơi dân gian như đu quay, ném còn đến những điệu hát giao duyên ngọt ngào, lễ hội mang đến niềm vui và sự gắn kết cho cộng đồng.

2. Lễ hội chọi dê

Mỗi độ xuân về, bản làng Bản Phùng rộn ràng tiếng cười, tiếng reo vui của lễ hội chọi dê. Người Mông, Dao, Tày từ các bản làng lân cận như Nậm Ty, Bản Luốc, Sán Sả, Thông Nguyên… cùng hội tụ, mang theo những chú dê khỏe mạnh nhất để tranh tài. Lễ hội là dịp để các bản làng giao lưu, kết nối, góp phần tạo nên nét văn hóa độc đáo của vùng cao.

Lễ hội chọi dê náo nhiệt, dê chọi kịch tính.

Lễ hội chọi dê náo nhiệt, dê chọi kịch tính.

Lễ hội chọi dê là một sự kiện sôi động và hấp dẫn, thu hút người xem bởi những cuộc tranh tài kịch tính giữa những chú dê khỏe mạnh.

Sau 3 tháng huấn luyện và kiểm dịch thú y nghiêm ngặt, những chú bò tót khỏe mạnh, đầy bản lĩnh đã sẵn sàng cho lễ hội. Tiếng hò reo, cổ vũ vang trời hòa quyện với không khí sôi động, tạo nên một bản giao hưởng đầy nhiệt huyết. Cuộc chiến bò tót không chỉ là một trò chơi giải trí, mà còn là nét văn hóa độc đáo, thể hiện tinh thần dũng mãnh và lòng tự hào của người dân Bản Phùng và vùng cao nguyên đá.

Bản Phùng Hoàng Su Phì – Hà Giang, nơi thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ như bức tranh thiên nhiên, khiến lòng người bồi hồi, nao nức. Đến đây, bạn sẽ được hòa mình vào khung cảnh nên thơ, ngắm nhìn những thửa ruộng bậc thang uốn lượn, được tô điểm bởi sắc màu của đất trời. Chúc bạn có một chuyến du lịch Hà Giang an toàn và đầy ắp kỷ niệm!